Als Diätassistent (m/w/d) stellst du gemeinsam mit unserem Gastronomie- und Küchenteam die fachgerechte Versorgung der Patientinnen und Patienten mit Diäten und Sonderkostformen im Krankenhaus sicher. Du kontrollierst z. B. Rezepturen und Speisenverteilung, pflegst die Menüerfassung und vermittelst dein Fachwissen in Schulungen an unsere Mitarbeitenden.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für die Unterstützung in unserem Dienstleistungsbetrieb einen

staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d)

in Teilzeit (21 bis 30 Stunden / Woche) und befristet.

Du hast natürlich die Möglichkeit dich für eine langfristige Anstellung zu qualifizieren. 

Dein Einsatzort: Evangelisches Krankenhaus Mülheim, Wertgasse 30, 45468 Mülheim an der Ruhr

• Du erstellst und pflegst Rezepturen für Diäten und Sonderkostformen.
• Du kontrollierst Portionierung, Anrichten und korrekte Speisenverteilung.
• Du stellst die fachgerechte Zusammenstellung von Diät- und Sonderkostformen sicher.
• Du arbeitest mit der EDV-gestützten Menüerfassung.
• Du dokumentierst relevante Abläufe und unterstützt bei organisatorischen Aufgaben.
• Du schulst Mitarbeitende zu Diätetik, Sonderkostformen und relevanten Qualitätsstandards.

• Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder eine in Deutschland entsprechend anerkannte Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Gastronomie / Gemeinschaftsverpflegung
• Sorgfältige Arbeitsweise und Kenntnisse über die Hygieneanforderungen in gastgewerblichen Betrieben 
• Du stimmst dich sicher mit Küche, Service und weiteren Berufsgruppen ab und kannst fachliche Vorgaben verständlich vermitteln.
• Auch bei mehreren parallel laufenden Anforderungen arbeitest du sorgfältig und behältst den Überblick.

• Starke Teamkultur, echte Wertschätzung und ein Arbeitsumfeld, in dem du dich wohlfühlen kannst: In der Mitarbeiterumfrage 2025 bewerteten 85 % unser Gesamtunternehmen als „sehr guten Arbeitsplatz“. Das Ergebnis: Great Place to Work – und davon profitierst du auch an unserem Standort.
• Regelmäßige Arbeitszeiten zwischen 6.00 Uhr und 21.00 Uhr
• Ein dynamisches Team mit viel Spaß an der Arbeit
• Attraktive, tarifgebundene Vergütung nach dem Tarifvertrag NGG
• Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung und zur weiteren beruflichen Entwicklung
• Aktive Gesundheitsförderung (Sport & Entspannung, Gesundheitscheck u. v. m.)
• Viele Mitarbeitervorteile und Rabatte (Corporate Benefits, Kultur & Musik u. v. m.) 
• Jahressonderzahlungen ab einer Betriebszugehörigkeit von 12 Monaten

Dann nichts wie los – klicke direkt auf den "Jetzt Bewerben"-Button und überzeuge uns von deinen Fähigkeiten! Wir freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung!

Hast du noch Fragen? Nähere Informationen erhältst du von:

Daniela Wolters

Assistentin des Leiters Gastronomie

Telefon 0208 309-2280 

Wir laden dich herzlich dazu ein, einen Tag bei uns zu hospitieren, um dein neues Arbeitsumfeld und das Team persönlich kennenzulernen.

Das Unternehmen „gut & gerne Ihr Partner für Gastronomieservice GmbH“ beschäftigt rund 130 Mitarbeitende und verantwortet unter anderem die Speisenversorgung im Evangelischen Krankenhaus Mülheim und im Evangelischen Krankenhaus Oberhausen sowie in mehreren Wohnstiften.

Wir verfolgen als Arbeitgeber den Grundsatz der Chancengleichheit. Wir sind der festen Überzeugung, dass die Beschäftigung einer vielfältigen Belegschaft wesentlich zu unserem Erfolg beiträgt.